Wissen für Nichtlandwirte
Landwirtschaftliches Grundwissen zum besseren Verständnis der Agrarfakten
Gerhard Breitschuh, Ortwin Krause, Manfred Munzert, Dieter Möhring, Martin Körschens und Hartmut Boettcher 15.09.2020 / 22.03.2024
Die öffentliche Meinung zur modernen Landwirtschaft ist geprägt von der Vorstellung, mit klein strukturierten Familienbetrieben wären die aktuellen Probleme der Landwirtschaft am besten zu lösen.
Die Versorgungssicherheit mit qualitativ hochwertigen, gesunden und preisgünstigen Nahrungsmitteln wird dabei mit der gleichen Selbstverständlichkeit vorausgesetzt, wie die Kritik an eben dieser leistungsfähigen modernen Landwirtschaft auch ohne ausreichende Sachkenntnis erfolgt.
Nachfolgend versuchen die Autoren, Landwirtschaft sachkompetent zu erläutern und dabei vor allem das komplexe Wirkungsgefüge einer nachhaltigen Landwirtschaft verständlich zu vermitteln.
Dazu beantworten sie folgende Fragen:
- Gibt es eine nachhaltige Landwirtschaft?
- Welche Bedeutung hat die Bodenfruchtbarkeit für die moderne Landwirtschaft?
- Leidet die Landwirtschaft unter dem Klimawandel oder verstärkt sie diesen?
- Erfordert und ermöglicht die moderne Landwirtschaft die Nutztierhaltung?
- Worin besteht die soziale Funktion der Landwirtschaft?
- Beeinflussen die Verbraucher die Nachhaltigkeit der Landwirtschaft?
- Wie kann die Ernährung der Weltbevölkerung sichergestellt werden?
Themenpapier: TP 1 Wissen Nichtlandwirte 211 20240406.pdf (103407)
Auf der Unterseite "Identifizierung" können Sie diesem Themenpapier zustimmen und
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